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El salmón a la naranja es una receta sencilla que podemos hacer para cambiar la forma habitual de comer el salmón. La salsa de naranja le da un toque dulce y cítrico a la vez al salmón, por lo que resulta delicioso, además de quedar jugoso. A continuación os damos los ingredientes para dos personas y el modo de preparación.
Ingredientes para dos personas:
- 300 g de salmón
- 150 g de cebolla
- Un vaso de zumo de naranja
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
Modo de preparación:
- Picar la cebolla y pochar en una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
- Una vez pochada añadir el zumo de naranja y el salmón
- Dejar reducir la salsa
A continuación os detallamos los nutrientes de este plato. Un buen ejemplo de comida saludable.

Minerales: % IR del día. Objetivo completar el 100%

Vitaminas: % IR del día. Objetivo completar el 100%

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