Entradas por Moderador

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¿Engrasas bien tu semana?

¿Consumes más grasas de las recomendadas? ¿Son las grasas saturadas las que te desvían del buen camino? Puedes comprobarlo con el plan Premium dentro de Nutrexact app. Semanalmente recibirás las gráficas de lo consumido la semana anterior y entre mucha más información tendrás las gráficas semanales de grasas totales y grasas saturadas, y si te […]

¿Sabes cómo repartes tus calorías?

¿Más o menos de tres comidas al día? Depende de tus objetivos: si quieres adelgazar con menos de tres pasarás hambre, con riesgo de pasarte cuando por fin te sientes a comer y puede que te apetezcan cosas muy calóricas. Si quieres musculación, las proteínas repartidas se absorben mejor. Puede que quieras seguir como hasta […]

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¿Si te faltaran vitaminas hidrosolubles o liposolubles, sabrías dónde encontrarlas?

Como sabes, las vitaminas se clasifican en 2 grandes grupos: –          Vitaminas liposolubles: Son las vitaminas A, D, E y K. Estas pueden ser almacenadas en las reservas grasas corporales. –          Vitaminas hidrosolubles; Son las del grupo B y la vitamina C. ¿Y cómo puedes saber si consumes suficientes vitaminas? Pues muy fácil, si pesas […]

Ácido fólico y vitaminas del grupo B

Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales, que regulan procesos metabólicos, e intervienen en la producción de energía, procesos neurológicos y celulares. Se clasifican en lipo e hidrosolubles. Dentro de las liposolubles se encuentran las vitaminas A, D, E y K, y dentro de las hidrosolubles las del grupo B y la vitamina C. Nos centraremos […]

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Fibra, ¿cumples los mínimos?

La fibra proporciona un mayor volumen a las heces ayudando a facilitar el tránsito intestinal. Si comemos suficiente fibra prevenimos varias enfermedades: –          Trastornos del colon (estreñimiento, divertículos, hemorroides, cáncer). –          Diabetes Mellitus –          Obesidad (la fibra da mayor sensación de saciedad) –          Aterosclerosis intervienen en la absorción/digestión de las grasas. Comiendo fibra prevenimos sufrir […]

Fibra, ¿Es toda igual?

En función de su comportamiento con el agua, la fibra se clasifica: –          Fibra soluble: Tiene elevada capacidad para retener agua, forma soluciones viscosas de gran volumen en la parte superior del intestino. Fermenta totalmente en el colon. –          Fibra insoluble: Escasa capacidad para formar soluciones viscosas en la parte superior del intestino. Fermenta parcialmente […]

Fibra, ¿dónde estás?

La fibra está formada por las paredes de las células de las plantas, y es resistente a la acción de las enzimas digestivas. Se compone principalmente de celulosa, pectina, oligosacáridos, agar, mucílagos, hemicelulosa y lignina. Por lo que es en los alimentos de origen vegetal donde debemos buscar los alimentos ricos en fibra. Veremos más […]