El salmón a la naranja es una receta sencilla que podemos hacer para cambiar la forma habitual de comer el salmón. La salsa de naranja le da un toque dulce y cítrico a la vez al salmón, por lo que resulta delicioso, además de quedar jugoso. A continuación os damos los ingredientes para dos personas y el modo de preparación.

Ingredientes para dos personas:

• 300 g de salmón
• 150 g de cebolla
• Un vaso de zumo de naranja
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen

Modo de preparación:

• Picar la cebolla y pochar en una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
• Una vez pochada añadir el zumo de naranja y el salmón
• Dejar reducir la salsa

A continuación os detallamos los nutrientes de este plato. Un buen ejemplo de comida saludable.